Mousse di Tonno


Definire questa mousse di tonno una ricetta è un eufemismo, perché per realizzarla diciamo che l’abilità culinaria necessaria deve essere pari a zero.

Premesso ciò, vedrete che provata la prima volta, sarà il vostro asso nella manica per cene, aperitivi e antipasti in cui vorrete ingolosire e stupire gli ospiti facendo il minimo sforzo.

In questi giorni di festa poi, dove pranzi e cene si susseguono a spron battuto, qualche idea in più non guasta mai, a maggior ragione se, come questa mousse, si può personalizzare e utilizzare in diversi modi.

 

Di seguito voglio darvi solo qualche idea di come servire questa mousse:

  • riempire le foglie di insalata indivia e sbriciolare qualche gheriglio di noce
  • farcire le uova sode e guarnire con gamberetti e prezzemolo
  • unirla a delle carote grattugiate per creare una crema da spalmare sui crostini e bruschette
  • appiattire con un mattarello del pane bianco da tramezzini, spalmare la mousse, arrotolare il tutto e riporre in frigo almeno un’ora. Tagliare a fettine i rotolini ottenuti, avrete delle girelle super golose!
  • servire semplicemente in ciotoline accompagnate da fette di pane carasau

 

Insomma, chi più ne ha più ne metta, provatela e fatemi sapere cosa la vostra fantasia vi ha suggerito!

 

 

Ingredienti:

 

250 gr di formaggio fresco spalmabile

160 gr di tonno sott’olio

 

Munitevi di tritatutto e versate all’interno il formaggio ed il tonno sgocciolato dall’olio.

Tritate per qualche secondo il tutto fino a quando il composto risulta cremoso ed omogeneo.

 

Fine.

Facile no? Ora date sfogo a tutto il vostro estro per creare piatti sfiziosi!

 

Elisa
Elisa
About me

Se vuoi leggere un pizzico di me clicca sul link qua sopra a destra "Un Pizzico di Ely". :-)

YOU MIGHT ALSO LIKE

Fiocchi di neve
May 26, 2019
Crostata alla crema e frutti di bosco
May 18, 2019
Tante piccole torte pasqualine ai carciofi per il nostro pic-nic
April 19, 2019
Vellutata di carote, zenzero e vongole
April 08, 2019
Troccoli con le sarde “last minute”
April 02, 2019
Flan pâtissier
March 25, 2019
Duffin, non è un donut non è un muffin…
March 16, 2019
Zuppa di pomodoro piccante con yogurt ed avocado croccante
March 06, 2019
Pollo in crosta d’avena e semi
March 01, 2019

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.