Cosa c’è di più confortevole dell’immagine di una famiglia riunita davanti alla tavola imbandita? O della nonna che gira un mestolo nel paiolo dal quale si sprigiona un delizioso profumo di ragù cotto ore ed ore?
Beh, voi immaginatela come volete la vostra famiglia ideale (dal punto di vista gastronomico si intende!).
Io vi offro le ricette ereditate dalla mia, tramandate negli anni o appuntate al volo in qualche occasione speciale e rimaste intatte nel tempo, da quaderno di cucina a quaderno di cucina.
