Viaggiare, viaggiare, viaggiare.
Ogni itinerario affrontato (lontano o vicino che sia) mi ha lasciato un bagaglio di emozioni ed esperienze indimenticabili.
La scoperta, lo stupore e la gioia di fronte ad un paesaggio spettacolare, ad un cielo sconfinato o ad un sorriso regalato, sono momenti a cui non rinuncerei mai e poi mai.
“Zaino in spalla e pedalare!” , così si può riassumere il modo in cui viaggio e spero di riuscire a trasmettervi attraverso le mie ricette una gustosa cartolina di quel che ho vissuto e che vedrò in futuro.
Viaggeremo nelle grandi capitali europee, in Nepal, Tibet, Portogallo, Spagna, Vietnam, Irlanda, Scozia e…………………ovunque le mie gambe (e il mio stomaco) mi condurranno!