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Ricetta di memorie d’infanzia, estati allegre, ore di gioco e aria aperta. Volevo iniziare questa mia esperienza di blog con un piatto forse un po’ supponente, non certo da tutti i giorni, ricco di ingredienti, ma con un equilibrio perfetto. Da preparare quando si vuol stupire gli ospiti. La ...

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Per una cena soddisfacente, per quando non si ha molto tempo per cucinare ma si ha voglia di qualcosa di buono o per quando si avrebbe anche molto tempo per cucinare ma si ha voglia di fare anche altro. Il pollo al marsala è veramente avvolgente, per me rientra nella categoria comfort food, ...

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Profumo d’estate, profumo di buono. Conosciuti casualmente grazie ad un’amica intollerante al glutine , sono come le ciliegie , uno tira l’altro. La piacevole consistenza dell’impasto crudo simile alla sabbia bagnata, vi farà tornar bambini. Niente castelli di sabbia però, solo piacevoli ...

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Cavallo di battaglia in casa mia , questa torta ha fatto spesso capolino nella mia infanzia, solitamente quando si doveva portare un dolce per un invito a cena. La torta all’ananas, che si presenta dorata e lucente, sprigiona un profumo che invaderà la casa e in caso di trasporto , il ...

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Benvenuti!

Mi chiamo Elisa ed ElyDaily.com vuole essere uno spunto per portare in tavola sempre qualcosa di diverso, semplice da preparare e perché no, sano! Voglio raccogliere ricette mie e della mia famiglia, alcune di amici ed altre dei miei viaggi, ricette per quando non si ha tempo e ricette per divertirsi in cucina.

Preparatele seguendo i miei consigli oppure date il vostro tocco personale  e fatemi sapere se anche per voi a tavola è sempre festa!

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