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Sono molto legata a questa ricetta perché associo le uova in cocotte ad una piacevole vacanza in Francia che ho fatto ed in particolare ad una cena divertente in un bel ristorante con alcuni amici. Mi ricordo il piacere di affondare un pezzo di croccante baguette nel morbido tuorlo ed ...

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  Gli asparagi se cotti bene riescono ad essere una verdura dolce e squisita. Con questa ricetta ho voluto svecchiarli e non associarli alle classiche uova sode. Provate a cucinarli così e vedrete che sarete sorpresi dall’accostamento del condimento saporito con la delicatezza ...

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