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Forse forse siamo riusciti ad abbrancare un po’ di sole ed in me nasce fulmineo il desiderio di rinnovare i piatti da portare in tavola. Ora che le piantine di menta sbucano sui terrazzi, per chi come me (cittadina) tenta di ricavarsi un angolo d’orto sul balcone, il pesto alla menta è l’ideale ...

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In questo periodo, quando l’estate va via via scemando,  mi vien voglia di prepare piatti unici sfiziosi, freschi e sazianti per non star troppo ai fornelli e godermi le ultime serate chiare e calde. Onestamente di carne alla griglia ne abbiamo piene le tasche! In estate ogni occasione è buona ...

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