Colore, gusto e bellezza. La mia bowl di cavolo rosso ede damame con salsa alle arachidi racchiude questi tre elementi. Ottima e sorprendente. Costituisce un piatto unico davvero delizioso o un ottimo appetizer se servito in piccole ciotoline monoporzione. Idea davvero facile e veloce per un ...
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Il cavolo rosso ha tantissime proprietà. Ad esempio è ricco di calcio, di vitamine, di ferro…ma in più è buono!! Trovo che il colore di questo ortaggio sia magnifico, le venature bianche in contrasto con il viola sono ipnotizzanti. Amo molto le insalate e non rinuncio in nessuna stagione ...
L’inizio della stagione fredda non ci preclude la possibilità di portare in tavola delle gustose insalate. Giocando con la verdura e la frutta di questa stagione possiamo servire dei divertenti accostamenti basati anche sul contrasto caldo/freddo. Ho ricevuto poco tempo fa uno splendido ...
- 24 October 2018
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Questo periodo dell’anno più che dei veri e propri pasti ho voglia di stucchini da sbocconcellare che non ingolfino, non facciano venire più caldo di quel che già non stiamo patendo, siano freschi in bocca ed appaghino. La sera onestamente non ho tanta voglia di mangiare causa stanchezza, ...
Girovagando fra i banchi del mercato mi sono fatta ispirare per creare un’insalata fresca e gustosa che potesse però farmi anche da piatto unico. In questa calda stagione le bancarelle offrono tanta scelta e non è difficile farsi tentare, devo ammettere che personalmente amo i piatti nei ...
- 28 May 2017
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