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  Il pesto di carote è una di quelle ricette viste in internet tante volte e che da subito mi ha colpita ma, nonostante questo, ho sempre rimandato a preparare. Assurdo, gli ingredienti di cui si compone li ho sempre in casa eppure… mistero della mente umana. Forse quello che mi ha fatto ...

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Prima di arrivare ad essere soddisfatta della riuscita di questa ricetta ho fatto molti tentativi, andati sempre a vuoto. Ero davvero dispiaciuta ogni volta di buttare via l’impasto, ci rimanevo proprio male. A metà pacchetto di farina di ceci dalla disperazione, l’ho regalato a chi ...

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