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pesto alla menta – Ely Daily

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Girovagando fra i banchi del mercato mi sono fatta ispirare per creare un’insalata fresca e gustosa che potesse però farmi anche da piatto unico. In questa calda stagione le bancarelle offrono tanta scelta e non è difficile farsi tentare, devo ammettere che personalmente amo i piatti nei ...

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Forse forse siamo riusciti ad abbrancare un po’ di sole ed in me nasce fulmineo il desiderio di rinnovare i piatti da portare in tavola. Ora che le piantine di menta sbucano sui terrazzi, per chi come me (cittadina) tenta di ricavarsi un angolo d’orto sul balcone, il pesto alla menta è l’ideale ...

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