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vellutata – Ely Daily

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Questa primavera non si sta smentendo, il tempo è proprio pazzerello! Giorni di caldo estremo e giorni di pioggia e freddo. Anche lo stomaco non sa più come regolarsi! Un momento ho voglia di gelato, un momento dopo di polenta. Nell’incertezza mi preparo questa buonissima vellutata, ...

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  In questi giorni si prospettano giorni molto freddi, neve e tempo uggioso. Queste temperature ci fanno diventare un pò letargici, indolenti e scontrosi…. dobbiamo reagire! Iniziamo a farlo portando colore nel piatto! Ho associato il gusto della zucca agli amaretti perchè essendo un ...

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